شرب الماء بكثرة يساعد علي التخلص من الوزن الزائد, لذلك يعتبر أفضل دواء لإنقاص الوزن.. هذا ما أكدته دراسة ألمانية حديثة أجريت علي مجموعة من الرجال والنساء يعانون البدانة ويرغبون في التخلص من الوزن الزائد, فتم تزويدهم بكميات كبيرة من الماء.. وبمتابعة حالتهم لاحظ الباحثون زيادة نسبة الطاقة المستهلكة لديهم بعد نحو عشر دقائق من شرب الماء ووصلت إلي قمتها بعد حوالي35 دقيقة. ويعتقد الباحثون أن الطاقة التي حرقها الجسم أثناء عملية تسخين الماء بداخله هي المسئولة عن سرعة الاحتراق. واستخلص الباحثون أن شرب نحو لتر ونصف اللتر من الماء يوميا يحرق سنويا ما يقرب من17500 سعر حراري أي ما يعادل جرامين من الوزن الزائد. ويؤكد د. علاء مصطفي الباحث بالمركز القومي للبحوث العلمية هذه المعلومة موضحا أن الماء مفيد جدا لعمليات الهضم والامتصاص وتخليص الجسم من السموم بصفة منتظمة.. بالاضافة إلي فاعليته الأكيدة في تزويد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط وفي إكسابه الرشاقة المطلوبة. ويكفي لتحقيق هذه الفوائد المواظبة علي شرب لتر أو لتر ونصف لتر ماء يوميا ويشترط أن يكون الماء في شكله الطبيعي وليس في شكل عصائر أو سوائل ساخنة لأنها كلها تسبب زيادة الوزن. وبعد أسابيع قليلة من اتباع هذه الطريقة يمكن ملاحظة بداية انخفاض في الوزن.